西南醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹:

西南醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能，熟悉營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的營(yíng)養(yǎng)防治，熟悉營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗(yàn)，能在營(yíng)養(yǎng)及食品安全領(lǐng)域從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗(yàn)和管理工作的復(fù)合型人才。

西南醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)臨床醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，接受實(shí)驗(yàn)研究、人群調(diào)查研究和監(jiān)督管理方面的基本訓(xùn)練，具備有關(guān)開(kāi)展監(jiān)督管理工作、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)和科學(xué)研究的基本能力。

西南醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)制：四年。限招理科。

西南醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)主要課程

內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、診斷學(xué)、婦產(chǎn)科學(xué)、兒科學(xué)、統(tǒng)計(jì)與流行病學(xué)、食品毒理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品安全評(píng)價(jià)體系、食品工藝衛(wèi)生學(xué)、食品安全的監(jiān)督管理。

西南醫(yī)科大學(xué)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)去向

醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、各級(jí)疾病預(yù)防控制中心(CDC)、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、健康公司、高等院校、科研單位、學(xué)校和衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)等。

學(xué)位授予：符合學(xué)位授予條件的畢業(yè)生授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

西南醫(yī)科大學(xué):

西南醫(yī)科大學(xué)簡(jiǎn)介

西南醫(yī)科大學(xué)(Southwest Medical University)，坐落在國(guó)家歷史文化名城——瀘州市，是四川省屬普通本科高等院校。是國(guó)家“973計(jì)劃”承擔(dān)高校、 首批“臨床醫(yī)學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)高校”、臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)高校;入選“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“卓越醫(yī)生(中醫(yī))教育培養(yǎng)計(jì)劃”、“四川2011計(jì)劃”、“四川省卓越法律人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”，四川省免費(fèi)定向醫(yī)生培養(yǎng)的高等院校。學(xué)校始建于1951年的西南區(qū)川南醫(yī)士學(xué)校;1959年更名為瀘州醫(yī)學(xué)專科學(xué)校;1978年升格為瀘州醫(yī)學(xué)院;1982年，學(xué)校獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán);1993年，學(xué)校經(jīng)國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)成為碩士學(xué)位授權(quán)單位;2015年4月，更名為四川醫(yī)科大學(xué);2015年12月定名為西南醫(yī)科大學(xué)。

西南醫(yī)科大學(xué)辦學(xué)條件

學(xué)校建有忠山和城北兩個(gè)校區(qū)，占地2011畝;圖書(shū)館館藏文獻(xiàn)285萬(wàn)冊(cè)。設(shè)有12個(gè)二級(jí)學(xué)院，此外設(shè)有研究生院;開(kāi)辦25個(gè)普通本科專業(yè)，有一級(jí)學(xué)科授權(quán)點(diǎn)7個(gè)(科學(xué)學(xué)位)，專業(yè)學(xué)位7個(gè)，省部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科7個(gè);三級(jí)甲等直屬附屬醫(yī)院3所。在職教職工5000余人，其中具有碩士及以上學(xué)位的人員超過(guò)70%，具備高級(jí)職稱的比例超過(guò)50%;在校本科生、研究生、留學(xué)生17000余人。

西南醫(yī)科大學(xué)師資力量

學(xué)校本部專任教師近千人，其中具有碩士及以上學(xué)位的人員超過(guò)70%，具備高級(jí)職稱的比例超過(guò)50%;在三所直屬附屬醫(yī)院臨床教師一千余人，并具有碩士及以上學(xué)位或中級(jí)及以上職稱。有國(guó)家“百千萬(wàn)人才工程”第一、二層次人選1人，享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專家30人，全國(guó)師德先進(jìn)個(gè)人1人，全國(guó)優(yōu)秀教師3人，教育部“長(zhǎng)江學(xué)者”講座教授1人，教育部“新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計(jì)劃”4人，四川省“百人計(jì)劃”引進(jìn)人才1人，四川省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人10人，四川省教學(xué)名師5人，四川省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)4個(gè)，四川省師德標(biāo)兵1人，四川省教育系統(tǒng)優(yōu)秀教師7人，四川省優(yōu)秀青年教師標(biāo)兵1人，四川省有突出貢獻(xiàn)優(yōu)秀專家23人，四川省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人后備人選88人，廳局級(jí)和市級(jí)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人及后備人選148人。

西南醫(yī)科大學(xué)教學(xué)建設(shè)

，學(xué)校擁有國(guó)家特色專業(yè)3個(gè)、省級(jí)特色專業(yè)6個(gè)、省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心4個(gè)、省級(jí)卓越法律人才教育培養(yǎng)計(jì)劃示范性實(shí)踐教學(xué)基地1個(gè)、省級(jí)精品課程17門(mén)，省級(jí)精品資源共享課程7門(mén);是四川省卓越法律人才教育培養(yǎng)計(jì)劃示范性實(shí)踐教學(xué)基地。

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