眉山藥科職業(yè)學院醫(yī)學營養(yǎng)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)面向醫(yī)療衛(wèi)生保健行業(yè)，適應社會發(fā)展和衛(wèi)生服務需求，能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作;具有營養(yǎng)治療、公共衛(wèi)生、膳食與營養(yǎng)管理以及食品衛(wèi)生監(jiān)督的基本能力;具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。能從事醫(yī)學營養(yǎng)工作的專業(yè)所必需的臨床醫(yī)學、醫(yī)學營養(yǎng)學的基本理論、基本知識和專業(yè)技能。

專業(yè)特色：在充分了解我國國民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀的情況下，針對我國居民膳食結構存在營養(yǎng)不均，以及社會各階層對營養(yǎng)健康指導的需要，本專業(yè)開設了集臨床醫(yī)學、公共衛(wèi)生服務和烹飪技術為支撐的專業(yè)基礎課程，培養(yǎng)學生具有臨床醫(yī)學、公共衛(wèi)學生、食品營養(yǎng)分析領域的基本知識和技能。